Cosecha de cebollas en casa

Todavía hace frío afuera, pero quieres hierbas frescas y vitaminas. Por supuesto, puedes comprarlos en el mercado, sin embargo, ¡qué se puede comparar con las cebollas verdes cultivadas por ti mismo en la ventana! Además, el método es tan simple que cada uno de nosotros está familiarizado con él desde la infancia.

Cultivamos cebollas a partir de bulbos en el alféizar de la ventana.Pero a pesar de que «es más fácil no encontrar cosas», esta ocupación tiene sus propios secretos, cuyo conocimiento garantiza un éxito adicional: una mejor germinación y una cosecha más rápida. Y también diferentes formas de cultivo: resulta que las cebollas en una pluma se pueden obtener no solo en frascos, y no solo un par de cebollas para una sopa. Hoy en día, existen diferentes formas de forzar las plumas verdes, y cada una de ellas tiene sus propias ventajas y desventajas. Así que vamos a desarrollarlo un poco más…

Elegir un contenedor para cultivar cebollas.

Como se mencionó anteriormente, puede cultivar cebollas en la ventana no solo en frascos, sino también en recipientes con tierra o aserrín, recipientes poco profundos e incluso bandejas especiales compradas diseñadas para una cantidad diferente de cebollas. Qué método elegir depende de usted. Además, cada uno de ellos tiene sus propias ventajas. En cualquier caso, todo el proceso debe comenzar con la preparación de los envases.

Si se trata de frascos, de vidrio o plástico, de yogures, mermeladas, mermeladas, crema agria, deben lavarse con un producto para eliminar los residuos de alimentos y enjuagarse bien para eliminar los residuos químicos. Si se trata de macetas, cajas de plántulas o cualquier recipiente improvisado (para helados, masa de cuajada y cualquier otra cosa), también hay que lavarlos y desinfectarlos bien. Al mismo tiempo, el tamaño del recipiente seleccionado puede ser cualquiera, siempre que el cuello de los frascos no sea demasiado ancho y los recipientes encajen fácilmente en el alféizar de la ventana.

Puede cultivar cebollas en botellas cortadas de cinco litros, en bandejas para hornear viejas e incluso en cajas. En este caso, la altura de las paredes del recipiente debe ser de 2 cm, pero no más de 8 cm, ya que simplemente no se necesita una capa más profunda de sustrato para cultivar cebollas en una pluma. El fondo del recipiente debe ser resistente al agua, por lo que se puede forrar con papel aluminio si la bandeja para hornear tiene fugas o si está utilizando cajas de madera o plástico.

Para cultivar cebollas en agua, debe colocar un recipiente con agua para que se asiente. Para cultivar en un sustrato, prepare cualquier suelo disponible (desde el jardín hasta el universal comprado), o aserrín, fracciones de cualquier tamaño, o mezcle uno con el otro. Descontamine el suelo de una manera que sea accesible para usted. Vierta el aserrín durante 10 minutos con agua hirviendo y para encurtir, y para saturar con humedad.

Elegir un contenedor para cultivar cebollas.

cocinar cebolla

Para cultivar con éxito cebollas en la ventana, debe elegir el material de plantación adecuado. Lo mejor para un despertar rápido son los bulbos con un diámetro de 3 a 5 cm, con escamas tegumentarias ligeras. Es aún mejor si las cabezas ya han comenzado a germinar; dicho material de siembra se puede comprar más barato.
Segundo. Además de clasificar por tamaño, las cebollas también deben examinarse para detectar enfermedades. Si, cuando se presiona en la parte inferior, la cabeza resulta blanda, si sale un olor agrio, si se ven manchas de moho, esa cebolla no se puede plantar. Simplemente no germinará, se parará y se pudrirá, tomando asiento, y también puede convertirse en una fuente de infección para otras cabezas.

Si la cebolla se cultivará en pequeñas cantidades, no es necesario encurtirla, ya que se selecciona cuidadosamente. Si planta muchas cabezas, debe encurtirlas en una solución débil de permanganato de potasio.

Ahora que se ha seleccionado la cebolla, es necesario cortar la parte superior de cada cabeza, solo 1 – 1,5 cm. Esta técnica acelerará la germinación de las plumas verdes en unos 3 – 4 días. Y remoje la cebolla ya cortada por un día en agua. También acelerará el proceso de ecologización.

cocinar cebolla

plantar cebollas

cebollas en agua. Al poner cebollas en jarras de agua, es muy importante que solo la parte inferior de la cabeza toque el agua. Si sumerge los bulbos más profundamente, en un día el agua se volverá amarilla y comenzará a tener un olor desagradable. Y después de unos días, la cebolla comenzará a pudrirse. Exteriormente, es difícil determinar el daño, pero si presiona el cilindro de la bombilla, resultará un poco blando. Sí, y esa cebolla no germinará, y si comienza, se detendrá en su desarrollo.

Cebollas en el sustrato. Al exponer los bulbos al sustrato, no necesita profundizarlos. Es mejor poner las cabezas apretadas una contra la otra. Las raíces germinarán rápidamente y comenzarán a desarrollarse desde la superficie del suelo. Después de que todo esté instalado, el sustrato debe estar bien derramado con agua, pero no vertido para que el agua se quede en la superficie.

Colocar en el alféizar de la ventana. Los primeros 4 días después de la siembra, es bueno que los bulbos estén calientes. Esto acelerará el desarrollo de las raíces y la germinación de las plumas. Luego, los frascos, tazones o macetas deben colocarse en un alféizar soleado. Si no hay suficiente luz, el crecimiento se ralentizará. Para acelerar el crecimiento de la pluma, puede utilizar la luz de fondo con fitolámparas.

Las cebollas también pueden crecer a una temperatura de + 15 ° C, pero será óptimo el régimen de temperatura alrededor de + 25 ° C. En este caso, en 14 – 20 días, la altura de la pluma verde alcanzará los 21 – 25 cm, y se puede cortar.
Al cosechar cebollas, no es necesario sacar el bulbo del sustrato ni sacarlo del agua. Puede cortar solo la parte verde de las hojas y luego, después de 10-15 días, se puede repetir la cosecha.

Siempre podemos obtener una buena cosecha de cebollas

¿Cuál es la mejor manera de cultivar cebollas?

Si aún no ha decidido cómo cultivar cebollas en una pluma, me apresuro a compartir algunas de mis observaciones. Quizás sean diferentes a los tuyos o a los de otra persona, pero esto es aceptable. Al fin y al cabo, tenemos diferentes condiciones en relación a la cantidad de luz que entra por la ventana, el calor, la calidad del sustrato y la variedad de cebollas cultivadas.

Cebollas al agua

Pros descubiertos:

• preparación sencilla – lavar los tarros, sacar agua y ponerlos en la ventana;
• ningún trabajo sucio – no es necesario ensuciar con tierra o serrín;
• germinación más rápida de las plumas que con otros métodos;
• la posibilidad de desplegar fácilmente el recipiente en relación con el sol si es necesario.

Contras:

• rendimiento pequeño en relación con la superficie ocupada;
• menor rendimiento: las cebollas no vuelven a crecer tan rápidamente tras el segundo corte;
• no se nota demasiado, pero sigue siendo una pluma más fina.

Cebollas en el sustrato

Ventajas encontradas:

• a pesar de que la pluma comienza a crecer un poco más tarde que en el agua, rápidamente se pone al día y supera el crecimiento;
• mayor rendimiento del área asignada en relación al cultivo en frascos;
• Aspecto mas ordenado que con macetas;
• plumas más densas y verdes;
• la posibilidad de cosechar de los mismos bulbos hasta 4 veces.

Contras:

• germinación posterior en relación al cultivo en tinajas con agua;
• la necesidad de trabajo sucio: jugar con tierra;
• contenedores más pesados ​​y voluminosos, que son más difíciles de reorganizar y torcer en relación con el sol;
• cuidado de contenedores más problemático después de la cosecha de cebolla.

Cebollas en una bandeja comprada para cultivar brotes.

Ventajas encontradas:

• apariencia estética agradable;
• adecuada para colocar los bulbos;
• el uso de una gran cantidad de material de siembra a la vez;
• la capacidad de reorganizarse rápidamente en un nuevo lugar o girar en relación con el sol;
• facilidad de procesamiento después de la cosecha de los bulbos.

Contras:

• el agua no se calienta bien y la cebolla brota y crece más lentamente;
• el recipiente de agua es muy pesado, y si eres bajo o no puedes levantar pesas, entonces alguien más fuerte debería ayudarte a moverlo;
• debido al hecho de que las cebollas son más escasas que en un tazón, la pluma que ha vuelto a crecer se ve menos hermosa, ya que se ve más rara y, a veces, se colapsa;
• menor rendimiento que cuando se cultiva en un recipiente en el sustrato, donde los bulbos se establecen más densamente;
• la necesidad de almacenar contenedores hasta la próxima temporada.